ÜBER UNS
Mit dem Anspruch hochwertige, regionale und saisonale Produkte zu zelebrieren, eröffneten wir im April 2016 das Restaurant Lode & Stijn.
Wir setzen auf höchste Ansprüche in einem lockeren, ungezwungenen Ambiente. Die Speisekarte, inklusive ihrer sorgfältig und eigenhändig hergestellten Zutaten, versteht sich dabei als Bündelung all unserer Erfahrung, Kreativität und Fähigkeiten. Zwar ändert sich das Menü im Laufe des Jahres, doch sind wir stets bedacht Produkte und Zutaten aller Jahreszeiten zu konservieren oder einzumachen um somit auch ganzjährige Akzente setzen zu können.
PRODUZENTEN
Das fundament unsere Arbeit, liegt bei die Menschen mit denen wir zusammen arbeiten.
Es ist für uns desto wichtiger zu zeigen wieviel Wert wir auf diese Zusammenarbeit legen, und wie diese Leute sind und was deren Arbeit besonders macht.